Самым сложным в разработке «Штоллена» оказалось найти подходящую сахарную пудру. ...
Новый «Роллтон» вдохновлен самими потребителями, которые привыкли добавлять масло в макароны при варке или уже в готовое блюдо....
КФ «Пермская» подала документы в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию товарного знака «Медведь Валера»....
Компания получила статус резидентов территории опережающего социально-экономического развития региона, в планах представителей предприятия — возведение завода по изготовлению консервов из мяса и субпр...
Предприятия на радость потребителей выпускают новые позиции, некоторые обновляют упаковку или предлагают взглянуть на привычный продукт под новым углом. Мы собрали для вас подборку новинок июня, чтобы...
В промышленное производство сладость еще не запустили: рецептура новая и на первый раз произвели только тестовую небольшую партию....
Предприятие возведут в рамках инвестиционного проекта за 4 года. Завод будет состоять из двух промышленно-складских корпусов, административного здания и еще нескольких объектов. Общая площадь зда...
Ученые ТюмГУ установили, что обработка семян пшеницы суспензией бактерий из вечной мерзлоты на 50-70% повышает урожай озимых. Она же помогает злаку противостоять заражению грибковой инфекцией. Сп...
Новинка появилась в ассортименте японской сети Pizza Hut....
Первый месяц весны позади: предприятия порадовали потребителей яркими и сочными новинками. Здесь и яркие позиции к 8 марта, и интересные постные продукты, и вкусные решения для весенних пикников и пра...
Разговор о будущем не закончен — о прогнозах и тенденциях высказываются производители и аналитики. Мощный тренд на ностальгию, пожалуй, один из самых заметных в мире, но, несмотря на это, потребителю ...
Почему пандоро не так популярен, как паннетоне, может ли печенье вдохновить на украшения, что такое TikTok Kitchen (да, это про еду!) и какой кондитерской категории прочат в будущем году большие персп...
Российские партнеры голландской фирмы Technology Unlimited устроили в Санкт-Петербурге презентацию новомодной технологии кохштюк. Ohlebe.ru два дня наблюдал за приготовлением теста, формованием ...
Пока потребители берут отпуска и отдыхают от жарких городских будней, хлебозаводы без устали работают и пополняют ассортимент интересными новинками. Какими? Читайте в нашей подборке....
Вот такая компания пополнила майский ассортимент хлебобулочных изделий. Счет в пользу сладкой мелкоштучки, хотя ЗОЖ не отстает, потому что хлебцев сразу три!...
Смарт-устройства могут оценить посетители корейского кафе в американском Эдисоне, которые сделали предзаказ свежей выпечки.
Смарт-локеры с климат-контролем сохраняют необходимую температуру блюд, к...
Сентябрь традиционно считается урожайным месяцем. Но получился ли он таким у хлебопеков и смогли ли они порадовать потребителей вкусными и интересными новинками? ...
Непривычное в привычном: американская компания выпустила специальный утренний пончик. ...
На полках магазинов в январе уже можно увидеть батоны и хлеб с обновленными ингредиентами и вкусами. Производители дополнили интересными новинками и сегмент хлебобулочных изделий, а также позаботились...
К новогодним праздникам многие хлебозаводы выпустили новые продукты. По вкусу они придутся и тем, кто предпочитает классические хлебные позиции, и тем, кто любит неожиданные эксперименты....
Лето подошло к концу, вспомнить его лучшие моменты можно в уютной обстановке за чашкой чая и вкусными хлебными новинками. Тем более что в августе их было предостаточно.
Сочник и булочки с начинками...
Пролетая на максимальных скоростях, заканчивается декабрь, а мы спешим поделиться самыми огненными зарубежными лончами хлебобулочных изделий последнего месяца уходящего года. ...
Ведущий французский производитель хлебобулочных изделий Bridor представил мини-багет и скандинавский ролл....
Мы долго думали, с чем сравнить выпуск апрельских новинок на предприятиях — с полетом Гагарина в космос? С появлением подснежников и началом цветения? А может с настоящим весенним солнцем? В итоге реш...
Рогалик «Кроншпиц» и гречневый хлеб в форме цветка лютика, хлеб с черноплодной рябиной «Арония» и фруктовый хлеб «Бирола» — с хорошо известным ассортиментом и потрясающими новинками Backaldrin нас зна...
Октябрь пролетел незаметно, но для предприятий эти 31 день были прекрасной возможностью выпустить вкусно-новенькое — то, что порадует верного потребителя и привлечет новых покупателей. Рассказываем о ...
В мировых трендах ориентируются не только производители двух столиц. Регионы не отстают! ...
Новинка кондитерской компании Kalev понравится тем, кто ищет что-то особенное. ...