SMAK

Медиа про хлеб и тех, кто его делает

  • Темы
    • Лента
      • В мире
      • В России
    • Цифры, факты
    • Личное мнение
    • Хлебная инициатива
  • Видеолента
  • Поддержать

Материалы по тегу
#кондитерка

Хлебности
«Аленка» едет в Судан и Египет
В «Красном Октябре» выразили уверенность, что российский шоколад будет пользоваться популярностью у жителей этих стран....
Хлебности
«Бабаевский» ведет борьбу за «Маки»
Компания в судебном порядке хочет прекратить охрану товарного знака «Маки Алатау Maki Alatay», которым сейчас владеет Lotte Рахат из Казахстана (принадлежит южнокорейской Lotte Confectionery)....
Хлебности
«Верный» вновь выводит кондитерку из ассортимента
На этот раз речь идет о продукции «Фили-Бейкер»....
Хлебности
«Коломенский» запустит производство шоколадных конфет
Холдиннг будет выпускать глазированные шоколадные конфеты с различными начинками под маркой «Шоколадница»....
Лента
«Красный октябрь» начал борьбу за товарный знак «Проверенные временем» в суде
Суд по интеллектуальным правам принял иск от московской кондитерской компании, которая просит прекратить охрану товарного знака «Проверенные временем». Он принадлежит «Центру управления недвижимо...
В России
«Красный Октябрь» проиграла суд польской компании
В 2018 году российская корпорация обратилась в суд. отметив, что польская фирма Spoldzielnia Pokoj своим кондитерским изделием «Krowka» дублирует знаменитую «Коровку» (производит "Рот Фронт")....
Хлебности
«Лейпуриен Тукку» отвечает на слухи: мы на рынке, мы работаем
Финская компания по дистрибуции и производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности остается на российском рынке. ...
Хлебности
«Лента» обновила дизайн СТМ-сладостей Delisse
Миссия нового бренда — наполнять жизнь людей радостью и наслаждением разнообразными покупками, отмечают дизайнеры....
Хлебности
«Любимому краю» нашли руководителя
Генеральным директором петербургской фабрики «Любимый край» (производитель овсяного печенья  и пряников под брендами «Посиделкино», «Штучки») стал Алексей Медведев. ...
Хлебности
«Магнит» наращивает private label
Собственные предприятия ПАО «Магнит» выпустили почти 360 тыс. тонн продукции под собственными торговыми марками в 2021 году. Это на 17% больше, чем в 2020....
Хлебности
«Медведь Валера» придет на смену мармеладу Haribo
КФ «Пермская» подала документы в Федеральную службу по интеллектуальной собственности на регистрацию товарного знака «Медведь Валера»....
Хлебности
«Мираторг» увеличил ассортимент блинов на 40 %
Теперь в линейке есть 25 товарных позиций, планируется представить еще 5 новых вкусов....
Хлебности
«Объединенные кондитеры» увеличили выпуск продукции на 30 % за полгода
Как рассказали в пресс-службе компании, среди самых топовых позиций среди потребителей — шоколад «Аленка» и шоколад «Бабаевский». При этом сейчас россияне отдают предпочтение шоколадным изделиям с нач...
Лента
«Победа» начала выпускать шоколадные полуфабрикаты
На фоне ухода иностранных компаний предприятие сообщило о запуске производства шоколадных масс для приготовления десертов в ресторанах и в домашних условиях....
Хлебности
«Рот Фронт» построит в Москве производственный комплекс за 1 рубль
Об этом в своем Telegram-канале сообщил мэр города Сергей Собянин, отметив, что компания участвует в программе предоставления в аренду земли для строительства производственных объектов за 1 рубль в го...
Хлебности
«Русский бисквит» открыл новую линию по производству маффинов
В день новая линия на заводе в Череповце может выпекать до 28 тонн изделий в сутки, создано 106 новых рабочих мест....
Лента
«Север-Метрополь» подбирает ключи к сердцам москвичей
Старейшая сеть кондитерских Петербурга выходит на московский рынок. Первые две точки сети «Север» будут работать под брендом «Север-Метрополь» у станций метро «Бауманская» и «Профсоюзная». ...
Хлебности
«Теремок» развивает новую сеть кондитерских
По информации гендиректора компании Виталия Свидовского, первая точка откроется на Литейном проспекте, сейчас там идет реконструкция помещения....
В России
«Это моя жизнь»: Елена Шевченко, кондитерские «Север-Метрополь»
Как стать легендой? Можно ли удерживать это почетное звание десятилетиями? Об этом — в большом интервью с Еленой Шевченко, хозяйкой сети кондитерских «Север-Метрополь»....
В России
«Яшкино» одели в новую упаковку с пряничным настроением
На первый план разработчики упаковочного кейса поставили отличительные преимущества каждого вида пряника. «Особо мягкие», «Два вида глазури», «Воздушные» — покупатель сам сможет выбрать, с какими прян...
Лента
10 YouTube-каналов, которые будут полезны хлебопекам и кондитерам
Соцсети и онлайн-платформы давно стали источником вдохновения и точно могут быть полезными как для тех, кто только начинает осваивать азы хлебопекарного и кондитерского ремесла, так и для тех, кто уже...
Хлебности
39 % россиян тратят на сладкое до 3 тысяч рублей в месяц
Банк «Открытие» ко Всемирному дню шоколада, который празднуется 11 июля, провел исследование, в котором выяснил, сколько потребители тратят на кондитерские изделия в месяц. 49 % россиян отметили, что ...
В России
85% шоколадных изделий — отечественного производства
Об этом сообщили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)....
Хлебности
B&B запустит еще одну производственную линию
После вынужденного двухнедельного простоя работники вернулись на фабрику, где уже производят кондитерские изделия....
Хлебности
1 фото
Barry Callebaut модернизирует производство в Калининграде
Запустить новые линии производства бельгийская кондитерская фабрика планирует уже в марте....
Лента
Barry Callebaut остановил работу фабрики из-за обнаружения сальмонеллы
Речь идет о производстве в бельгийской провинции Восточная Фландрия. Согласно данным, источником заражения стал некачественный лецитин, который используется при производстве шоколада в качестве э...
Хлебности
Cargill: потребители предпочитают более мягкий жевательный мармелад
Исследование потребительских предпочтений показало, что, несмотря на большую популярность традиционного жевательного мармелада из желатина, покупатели все чаще ищут на полках более мягкий мармелад, ко...
Хлебности
ESSEN инвестировал в кондитерское производство более 8 млрд рублей за 11 лет
Здесь также добились самых высоких в стране показателей по производительности труда в отрасли. ...
Хлебности
Ferrero начал продавать конфеты в экоупаковке в Казахстане
Кондитерская компания уже запустила в продажу известный бренд Ferrero Rocher в перерабатываемой упаковке, в которой количество пластика снижено на 40 %....
Solpro
GRANDPRO объявляет открытый конкурс для профессиональных кондитеров
Расскажите вдохновляющую историю о себе — влюбленном в свое ремесло профессиональном кондитере и сделайте следующий шаг на пути к совершенству и успеху в кондитерском искусстве.  ...
Календарь
III Фестиваль для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2023
III Фестиваль для кондитеров и пекарей Moscow Cake Show 2023 пройдет 15—17 мая в Loft Hall. ...
Хлебности
Krunchy Dream вместо Krispy Kreme
Ресторатор Аркадий Новиков запустил новую сеть Krunchy Dream....
Хлебности
Lindt отстоял знаменитых шоколадных зайцев в судебном порядке
Известный швейцарский концерн Lindt & Sprungli подал в суд на корпорацию Lidl еще в 2018 году. Компании не поделили шоколад в виде пасхальных зайцев, обернутых в золотую упаковку....
Хлебности
Lindt покидает Россию
Информация об этом размещена на сайте швейцарской компании-производителя. ...
Хлебности
Mars выпустит шоколада на молочном белке
...
Хлебности
Milka, Chupa-Chups и печенье «Юбилейное» возглавили рейтинг покупок в «Черную пятницу»
Данными поделились аналитики экспресс-доставки «Пятерочки»....
Хлебности
Mondelēz International увеличит производство пшеницы
Компания расширит программу устойчивого развития пшеницы, которую начала в 2008 году....
Лента
Mondelez запустил производство Oreo без глютена и Oreo Zero
Речь идет пока только о производстве продуктов в отдельных странах. Так, безглютеновое печенье будут выпускать в США, а Oreo без сахара начнут продавать в Китае. Также планируется выпуск Lacta Intense...
Хлебности
Mondelez обновляет бренды Milka и Toblerone
В корпорации сообщили, что знаменитый треугольник Toblerone стал слишком «корпоративным». Чтобы изменить отношение покупателей к бренду, Modelez решил модернизировать упаковку, ведь за время существов...
Хлебности
Mondelez объявили бойкот
Более двух десятков скандинавских компаний отказались от работы с американской кондитерской корпорацией из-за отказа уходить с российского рынка....
Хлебности
Mondelez планирует дальнейшее повышение цен
Несмотря на то, что инфляционная ситуация после резкого скачка весной 2022 года стабилизировалась, корпорация намерена продолжить повышать цены, аргументируя увеличение стоимости продукции в том ...
В России
Mondelez повышает отпускные цены на свою продукцию ещё на 15 %
С 1 июня продукция Alpen Gold, Milka, Picnic, Toblerone изменится в цене. Из-за роста стоимости ингредиентов (до 50 % на сахар, орехи, молоко, масло) Mondelez повышает стоимость товаров для торговых с...
Хлебности
Mondelez сосредоточится на поставках основного ассортимента в России
До конца года компания по производству кондитерских изделий планирует начать работу в стране как отдельная компания с самодостаточной цепочкой поставок....
Хлебности
Nestlé не будет рекламировать сладости детям до 16 лет
Новые правила коммуникации вступят в силу летом будущего года. ...
Хлебности
Nestle прекращает выпуск сухих завтраков Nesquik и шоколада KitKat
По сообщениям источников, из-за санкций и нарушенной логистики поставки сырья популярные сладости исчезнут с полок магазинов. Однако компания готова сменить названия и сохранить рецептуру, чтобы не те...
Цифры, факты, аналитика
NielsenIQ: кондитерские изделия — самая быстрорастущая индустрия на продовольственном рынке
Об этом рассказала представитель аналитической компании Александра Гордеева в ходе конференции Пищевка3D. ...
Хлебности
NielsenIQ: покупатели отметили рост новинок на полках с хлебом и выпечкой
Всего на FMCG-рынок за 2022 г. выпустили более 10 тыс. новых брендов....
Хлебности
Orion откроет новый завод
Об этом сообщает Korea Times со ссылкой на собственные источники....
Хлебности
Ruby, S'mores и чипотле
В компании Dawn Foods обозначили вкусовые тренды в выпечке будущего года. ...
Хлебности
Splat запустит производство продуктов для здорового питания
На сайте объявлений по поиску работы и сотрудников появилась вакансия технолога-разработчика категории Food....

Страница 1 из 4

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Подождите...
B2B рассылка справа в Категории

Медиа про хлеб и тех, кто его делает

editor@ohlebe.ru
  • о нас
  • поиск
  • 🪙поддержать
  • предложить публикацию
  • правила сервиса
  • политика конфиденциальности

© 2025 | Редакция OHLEBE.ru не всегда разделяет мнение авторов.

При использовании материалов с сайта указание на источник и гиперссылка на ohlebe.ru обязательны. Сетевое издание Ohlebe.

Лицензия ЭЛ № ФС 77 - 81895 от 24.09.2021. Главный редактор Геращенко Юлия Александровна, ООО "Охлебе", e-mail: editor@ohlebe.ru +79626866042

Telegram OHLEBE

↑ наверх