Новая техника не имеет аналогов в России. ...
Татьяна Орлова, экс-директор по качеству/ главный технолог (“Русский продукт”, “Большевик (Данон), “Харрис” (Данкейк) и др.), в настоящее время - консультант и бизнес-тренер, прислала в редакцию комме...
В категории «Хлеб и ХБИ» приняли участие 69 образов продукции, дипломами и медалями отмечена брендовая продукция 5 хлебозаводов, а также изделия под СТМ сетей. ...
Как заявил директор хлебозавода, реальная стоимость социального товара составляет 7 леев за единицу (29,82 рубля)....
Качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов являются факторами, имеющими важнейшее значение для сохранения и укрепления здоровья населения. Каждый из нас ежедневно употребляет...
Сотрудники Роспотребнадзора две недели давали разъяснения по правилам покупки и продажи хлебобулочных изделий и кондитерской продукции, а также принимали жалобы потребителей. На горячую линию ведомств...
Заварки переживают подъем. Новый виток интереса к ним связан с трендом на ЗОЖ и увлечением домашним хлебопечением в пандемию. При этом заварки — отличное решение как для пекарен, так и для индустриаль...
Это одна из мер правительства в плане помощи бизнесу, страдающему из-за санкций....
«Прислушиваться к потребителям» — так определяют свою концепцию в Novozymes. Она означает, что новые продукты разрабатывают на основе задач, стоящих перед производителями, тем самым помогая отвечать з...
Категорию включили в список исследуемых товаров Роскачества по рекомендации Национального союза хлебопечения....