Novozymes

Ферменты и их роль в хлебопечении

27-01-2021
2911

Темы

 
Есть о чем рассказать?

Вы можете предложить свою публикацию.



Что такое ферменты? Чем они помогают хлебопеку? Какие задачи они могут решать? Посмотрите видео, чтобы узнать о них больше. 

# Novozymes

Читайте нас в своем смартфоне Telegram-канал @ohlebe_ru

Поддержите нашу работу на Boosty

Ещё на эту тему

Дарим булки! «Лента» создала музыкальный трек с помощью ИИ

2024-08-01

Дайджест необычных сладостей №3

2024-06-25

Дайджест необычных сладостей №2

2024-06-25

Дайджест необычных сладостей №1

2024-06-25

Что такое сладкий белок — браззеин?

2024-06-14

Круассан-конус

2024-06-05

Статьи отсутствуют